DeepSeaRedCrab ビスク

蟹の殻から出汁を取った蟹の身たっぷりのトマトベースの濃厚ビスクスープです

気仙沼の地域資源にも認定されている“まるずわいがに”。40年以上も前から自社船で漁獲、製造販売をしているオンリーワン食材「まるずわいがに」(DeepSeaRedCrab)学名オオエンコウガニを使い、蟹のむき身、惣菜などを加工。まるずわいがに専門店「かに物語」ブランドの展開をしています。

まるずわいがにをたっぷり使用したトマトベースの蟹のビスクは蟹の殻から出汁を取った濃厚スープ。蟹の殻を丁寧に煎って旨味を引き出し、野菜と白ワインを加え贅沢な出汁を取り、そこにたっぷりの蟹の身とトマト、炒めた人参やタマネギなどの野菜を加え煮込んだスープ。添加物は一切使用せず手作りの商品です。

価格(税別) 639円
保存方法 冷凍
内容量 180g
カテゴリ 惣菜

企業情報COMPANY

企業名 かに物語
住所 宮城県気仙沼市川口町一丁目100番地
TEL 0226-23-1721
URL http://kanimonogatari.jp/
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