奇跡の醤

奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」からできた「奇跡の醤」

1807年(文化4年)に創業の老舗の醸造元です。地元産や国産の原材料を使用した商品づくりをしています。また、味噌や醤油の学校も開催し、発酵を身近に感じていただく活動も行っています。

奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、厳しい夏を二度経過させた「奇跡の醤」。二夏をかけてゆっくりとじっくり熟成させたため、奥深く、奥深く、旨みが強いこいくち醤油に仕上がります。

価格(税別) 500円
保存方法 常温
内容量 150ml
カテゴリ グローサリー

企業情報COMPANY

企業名 株式会社八木澤商店
住所 岩手県陸前高田市矢作町字諏訪41
TEL 0192-55-3261
URL http://www.yagisawa-s.co.jp
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