創業天保元年からの伝統を守り続け、素材、手づくりの良さがわかるよう心をこめたお菓子づくりに取り組んでいます。また、地元の良質な素材を活かした商品の開発にも取り組んでいます。

伝統の製法でつくる倉村まんじゅうを全国でも珍しい会津名物のまじゅうの天ぷらにしました。十念の葉包み天ぷらまんじゅうも絶品です。おやつでも、おかずでも美味しいスイーツです。