炙り牡蠣串

三養水産

南三陸産の大きい牡蠣を使って、美味しく食べやすい炙り牡蠣串にしました。

宮城県産の旬の牡蠣をボイルし、特製のたれに漬け込み丁寧に燻してあります。熟成させた後、青森産のにんにくで香付けしたオリーブオイルに漬け込みました。牡蠣はもちろんオイルも様々な料理にお使いいただけます。

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