いか一夜干し

三上商店

世界三大漁場の1つ三陸宮古で水揚げされた魚で作った干物、漬肴をお届けします。

三陸のスルメイカはやわらかく、旨みがあります。釣り漁法で水揚げされるスルメイカは秋口になると身も厚くなり、はらわたも大きくお刺身のほか塩辛でも美味です。
甘塩で程よく乾燥してありますので、焼くだけでなく、煮物・炒め物など幅広い料理に使用できます。

■お問い合わせ先
住所:〒027-0021 岩手県宮古市藤原1-3-4
担当者:内山秀一
TEL:0193-62-2615/FAX:019-676-6813
ホームページ:http://sanriku-mikami.co.jp