本格白菜

お漬物 八島食品

黄芯白菜をじっくり漬け込み、北海道産羅臼昆布を使用しただし醤油で漬けました。

白菜は特に甘みの強い「黄芯白菜」を使用し、職人が丁寧に3回以上漬け返しを行うことで白菜本来の「シャキシャキ感」を残した白菜漬けに仕上げております。また、高級昆布で有名な北海道羅臼昆布でしっかりと旨味を引き出した東北馴染みのだし醤油を自社で製造し、仕上げております。白菜だけではなく、自慢のだし醤油もご堪能下さい。

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