山ぶどう原液

マルタの果汁工場田所食品株式会社

稀に見る自然の山ぶどう果汁100%の原液。ポリフェノールや鉄分を豊富に含んでおります。

山ぶどうを一粒一粒丁寧に分離し、時間をかけゆっくりと作汁・熟成・精製した手作りの製品です。この果汁は古来より疲労回復、産前産後に滋養飲料として用いられてきた経緯があり、他のぶどう果汁と異なる独特なうまみとコクを持つ商品です。酸味や渋みが強いが飲んだ後味がすっきりさわやかで、食前酒としてもいいし、どんな食品にもまたは料理などにも工夫次第です。

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