幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬

マルユウ鮮魚の阿部

昔懐かしい焼くと塩吹く塩引きを厳選天然、紅鮭を塩床熟成で再現!

健康のために減塩が叫ばれている今、あえて激辛に仕上げた自家製の塩引きです。アメリカアラスカ産の天然紅鮭を使うことによって脂が乗り旨みの強い「熟成」天然紅鮭を作りました。

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担当者:阿部 明憲
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